déc 31
Pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques soirées de qualités pour vous amuser au maximum.
Un réveillon Gastronomique, à la Canne à sucre
Tom vous propose un repas gastronomique composé de Foie gras au vieux rhum, Fricassée de noix de saint jacques caramélisée au jus de canne, flambée au rhum, …
déc 21
A l’approche des fêtes de fin d’année, période gastronomique par excellence, nous recevons, dans notre interview Dé mó, kat pawol - spéciale Gastronomie, le chef Tom LA VINY, nouveau maître queux es créole de la Canne à Sucre (Paris 18e).
Tom, pour que nos lecteurs puissent te connaitre mieux, …
nov 27
Après avoir ravi les clients de la Créole , le chef Tom La Viny et sa femme Marina, font revivre la cuisine du mythique restaurant-cabaret la Canne à Sucre, avec l’aide expérimentée d’Eddy.
Ouvert en 1947, la Canne à Sucre est très vite devenue l’un des restaurants-cabarets, ambassadeur de la gastronomie Créole, le plus célèbre de …
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