Situées sur le Plateau-Mont-Royal, FrancoKaraïbes etLa Tablette de Miss Choco organisent deux après-midis culturels et gourmands en proposant de célébrer Noël en avant-première sous le signe des tropiques. Découvrez la tradition orale et culinaire de la Martinique en participant à un Atelier conte antillais et à une dégustation du …
Archives de la Catégorie : GASTRONOMIE
P U B L I C I T E
mai 11
la Foire de Paris 2015, épices et ka
Les stands sont démontés, la musique s’est tue, le brouhaha s’est évaporé, seules restent les impressions.
La 111ème Foire de Paris , millésime 2015 a fermé ses portes hier, il est l’heure de faire les comptes pour les exposants et à l’Or des Iles, de vous rendre compte de l’espace « Terre des Tropiques ».
Cette année, …
P U B L I C I T E
déc 31
Un réveillon gastronomique ou en musique
Pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques soirées de qualités pour vous amuser au maximum.
Un réveillon Gastronomique, à la Canne à sucre
Tom vous propose un repas gastronomique composé de Foie gras au vieux rhum, Fricassée de noix de saint jacques caramélisée au jus de canne, flambée au rhum, …
P U B L I C I T E
déc 21
Interview Dé mó, Kat pawol – Spécial Gastronomie - Tom La Viny
A l’approche des fêtes de fin d’année, période gastronomique par excellence, nous recevons, dans notre interview Dé mó, kat pawol - spéciale Gastronomie, le chef Tom LA VINY, nouveau maître queux es créole de la Canne à Sucre (Paris 18e).
Tom, pour que nos lecteurs puissent te connaitre mieux, …
nov 27
La Canne à Sucre - Tom La Viny aux Fourneaux pour l’amour de la cuisine
Après avoir ravi les clients de la Créole , le chef Tom La Viny et sa femme Marina, font revivre la cuisine du mythique restaurant-cabaret la Canne à Sucre, avec l’aide expérimentée d’Eddy.
Ouvert en 1947, la Canne à Sucre est très vite devenue l’un des restaurants-cabarets, ambassadeur de la gastronomie Créole, le plus célèbre de …
mai 17
Damoiseau - Edition Limitée et Série Limitée
Les deux nouvelles bouteilles 2014, l’Edition Limitée et la Série Limitée.
Cordialement,
Hervé Damoiseau
tel : + 33 ( 0 ) 590 235 555
fax : + 33 ( 0 ) 590 234 850
site : www.damoiseau.com
visite virtuelle :
La Cave a vin : http://www.20sur20.biz/
Facebook : Rhum Damoiseau
Twitter : @rhumdamoiseau
Bellevue …
avr 17
La Créole, une page se tourne
Eddy & Tom LA VINY quitte la Créole (140, bd du Montparnasse, Paris).
Une page se tourne de l’aventure culinaire antillaise, Eddy et Paul vous remercient de votre Amitié et de votre Fidélité, durant ces belles années passées à la Créole.
Il vous donnent rendez-vos bientôt et dessinent déjà les contours de nouvelles aventures Gastronomiques …
avr 15
Fête du crabe à Morne à l’Eau
Du 20 au 21 Avril 2014, Place Gerty Archimède à Morne à l’Eau, l’Association pour la Protection et le Développement du Crabe et des Autres Ressources de la Mangrove, organise sa traditionnelle fête du crabe. Venez déguster les plats à base de crabes et participer aux différents concours.
Pour plus d’informations rendez-vous sur : http://www.feteducrabe.com
mar 20
Cuisiner le manioc, la papaye et la banane
Le Samedi 22 Mars, le Parc paysager de Petit Canal vous invite à son cuisine show « plantes d’ici, cuisine d’ailleurs : feuilles de manioc, fleur de papaye, de banane« .
mar 09
Damoiseau - 2 médailles d’Or , au SIA 2014
Vraiment très très comblé d’annoncer les 2 médailles d’or par Rhum Damoiseau obtenues au Salon Agricole 2014 pour ses rhums blanc 50 et 55°.
Fier de porter les couleurs de la Guadeloupe qui permettra un peu plus de faire rayonner notre ile à travers le monde
Vive le Moule - vive la Grande Terre - …
Pétition
Partenaires
