Le patrimoine paysager évoque un paysage naturel mais nous l’étendons aux cultures et à la pharmacopée, mais aussi à leurs produits finis tel que le rhum.
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les Plantes Médicinales
Remèdes ancestraux légués par les anciens, médecine naturelle. Elles ont soigné pendant des générations, elles peuvent encore nous surprendre. Le 10 Avril 2009, la LODEOM a intégré dans la pharmacopée française les plantes médicinales d’usage traditionnel, des départements et collectivités d’outre-mer. Note : Nous ne garantissons pas l’efficacité des remèdes. Cette rubrique n’a de vocation que de …
la Canne à Sucre
Une noble famille : La canne à sucre est une plante tropicale herbacée vivace; faisant partie des graminées. Une grande famille botanique regroupant le blé, le maïs, le seigle, le sorgho etc. Si ses cousines sont cultivées pour leurs graines, la canne à sucre l’est pour sa tige. Cette herbe géante peut atteindre cinq mètres de hauteur pour …
le Rhum
« Esprit insulaires, tu plane sur les mornes et les plaines. Tu joues avec la lime et ton frère, sucré. Ton tempérament de feu embrase nos sens et délie nos corps. Fantômes de nos campagnes, tu hante notre histoire et nos vies. » A travers les tourments de l’Histoire, le produit restera auprès de tous ses consommateurs comme un « alcool de …



