par l'Or des Iles | 24 Déc 2016 | Culture, Gastronomie, Inst'Events, Tradition
Les festivités ont déjà commencées dès le début du mois de décembre avec les « Chanté Nwel » traditionnels , installant un esprit de Noël magique et féérique. Ce soir, Jambon de Noël, boudins, acras et cochon roussi sont de retour sur les tables, avec le schrub et le...
par l'Or des Iles | 3 Mai 2016 | Art & Expo, Culture, Gastronomie, Inst'Events, Reportages, Salons & Foires
La Foire de Paris et ses stands variés sur-achalandés, ses vendeurs au bagou sans pareil et ses parfums enivrants émanant des restaurants éphémères, et des pots d’épices… Un festival gastronomique et culturel qui ravit tous ceux qui s’y...
par l'Or des Iles | 9 Mar 2016 | Culture, Gastronomie, Inst'Events, Reportages, Salons & Foires
L’Or des Iles vous présente un tour d’horizon de l’espace des Outre-mer, au Salon International de l’Agriculture 2016, le Samedi 5 Mars. Comme chaque année le salon de l’Agriculture met à l’honneur les régions pour valoriser les...
par l'Or des Iles | 4 Fév 2016 | Culture, Gastronomie, les Entrées
Nous vous présentons une recette facile pour vos soir d’hivers metropolitains, ou pour vos buffets chauds. Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 45 min. – 1 heure Ingrédients : 1kg de carottes des sables 90 cl ou 1l de bouillon de volaille 1/2...
par l'Or des Iles | 2 Jan 2016 | Culture, Gastronomie, les Desserts
Pour l’Épiphanie, nous vous livrons une recette savoureuse et originale de la galette des rois, avec de la noix de coco, du rhum vieux et de la vanille de Tahiti. Temps de préparation : 1 heure. Temps de refroidissement : 3 heures. Temps de cuisson : 30 min. à 40 min....
par l'Or des Iles | 28 Déc 2015 | Culture, Gastronomie, les Entrées
En cette fin d’année, l’Or des Iles vous offre une recette originale pour sublimer votre repas de fin d’année. Pour deux petits bocaux « Parfait » ou un grand. Temps de préparation : 30 min. Temps de repos : 2 nuit. Temps de cuisson : 15 min....
