par l'Or des Iles | 2 Août 2017 | Culture, GASTRONOMIE, les Cocktails
Sélection variétale « Black cane » en série limitée Bologne est la seule distillerie de la Guadeloupe à cultiver la variété de canne dite « canne noire » dont le rendement est faible, mais les qualités organoleptiques exceptionnelles ! Elle donne au rhum ce nez très...
par l'Or des Iles | 19 Juil 2017 | Patrimoine
Chez Bologne, la conjonction exceptionnelle d’un terroir d’une très grande richesse et d’un choix de variétés de cannes original, donne à nos rhums une personnalité unique. En effet, ils ont choisi de ne planter que les variétés les plus qualitatives, dont le...
