Archives de l’étiquette : vanille

Déc 27

La sélection de Rhums de Remy pour les fêtes

Chaque année l’Or des Îles vous propose une interview gastronomique pour les fêtes de fin d’année , cette année nous avons demandé à Remy, manager de Cave Passion en Andorre et, expert en spiritueux de nos îles,  de nous faire une petite sélection de rhums pour que la fête soit réussie. 1 – Longueteau Shrubb Créole [ …

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P U B L I C I T E

Jan 02

Galette des rois à la noix de coco

Pour l’Épiphanie, nous vous livrons une recette savoureuse et originale de la galette des rois, avec de la noix de coco, du rhum vieux et de la vanille de Tahiti. Temps de préparation : 1 heure. Temps de refroidissement : 3 heures. Temps de cuisson : 30 min. à 40 min. Ingrédients : Crème d’amande 150 g …

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P U B L I C I T E

Déc 28

Foie gras au rhum vieux et à la vanille

En cette fin d’année, l’Or des Iles vous offre une recette originale pour sublimer votre repas de fin d’année. Pour deux petits bocaux « Parfait » ou un grand. Temps de préparation : 30 min. Temps de repos : 2 nuit. Temps de cuisson : 15 min. Ingrédients : 400g de foie gras cru déveiné 4g de sel …

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