Archives de l’étiquette : terroir

Juil 19

Patrimoine – BOLOGNE, un mariage heureux entre cannes et terroir

Chez Bologne, la conjonction exceptionnelle d’un terroir d’une très grande richesse et d’un choix de variétés de cannes original, donne à nos rhums une personnalité unique. En effet, ils ont choisi de ne planter que les variétés les plus qualitatives, dont le potentiel aromatique exprime le mieux la typicité des rhums de la Guadeloupe. Parmi …

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Juil 17

Patrimoine – la plantation BOLOGNE, sur les flancs du volcan, au bord de la mer des Caraïbes

Depuis 1887 la distillerie Bologne campe sur un terroir unique entre mer et montagne. De la rencontre de ces deux éléments, qui lui confèrent son caractère si atypique, est né un grand rhum aux arômes reconnus de tous pour leur profondeur et leur exubérance. La volonté de la distillerie est de préserver et de sublimer …

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Mar 09

Les Antilles au Salon de l’Agriculture 2016

L’Or des Iles vous présente un tour d’horizon de l’espace des Outre-mer, au Salon International de l’Agriculture 2016, le Samedi 5 Mars. Comme chaque année le salon de l’Agriculture met à l’honneur les régions pour valoriser les richesses de la gastronomie, ainsi que le tourisme et l’agritourisme. Nous vous présentons dans ce reportage, l’essentiel de l’espace des …

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Juil 12

Le Terroir de Grand-Rivière, se dévoile

Le 21 Juillet venez découvrir les secrets du terroir de Grand-rivière avec le Parc naturel régional de la Martinique. L’objectif de cette journée est la mise en valeur des potentialités naturelles et culturelles du territoire en animant la commune de Grand Rivière à partir de temps forts. Au programme : Grand marché sur le port …

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Juil 09

Fête de la Banane à Sainte-Marie

Le 15 Juillet, rendez-vous au Musée de la banane, à Sainte-Marie (Martinique), pour la fête de la Banane. Au cours de la journée, vous découvrirez la mise en valeur de la production industrielle, les transformations agro-alimentaires de la banane et les différentes utilisations artisanales de la banane. Les organisateurs ont voulu cette année marquer l’ancrage …

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Nov 25

Madin’Gastro, pleins feux sur notre gastronomie

Samedi 26 et Dimanche 27 Novembre, rendez-vous en Martinique pour la seconde édition de Madin’Gastro, le festival des Arts culinaires. « une véritable fête de la gastronomie, un moment festif et convivial de rencontres et d’échanges entre le public et les acteurs de la restauration«  Madin’Gastro est un événement grand public et gratuit, qui a pour …

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