Archives de l’étiquette : poulpe

Mai 15

le Ragout de Chatrou

Ragout de Chatrou

Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 1 h. Ingrédients pour 4 personnes : 1 chatrou de bonne taille, 3 citrons verts, 1 bouquet garni (feuille de bois d’inde, thym, poireau), Sel, poivre du moulin, 1 cuillerée d’huile, 1 gousse d’ail, 1 verre de vin rouge, 2 clous de girofle, 3 tomates, …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2011/05/le-ragout-de-chatrou/

P U B L I C I T E