Archives de l’étiquette : plantation

Juil 15

Patrimoine – Rhum BOLOGNE, présentation

Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIème siècle, la plantation de Bologne a connu différents types de cultures jusqu’au milieu du XIXème siècle où y fut développée la canne à sucre sur toutes ses parcelles. Cette décision révéla intégralement la richesse exceptionnelle de ce terroir volcanique. La plantation Bologne concentre sur une …

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Jan 16

L’esclave du Ponant – Retour au port d’attache

Retour au port d’attache Il devait être 16 heures, ce dimanche de la mi-juin 1762, lorsque le Zéphir, avec la grâce fatiguée d’un albatros en bout de migration, entra dans le goulet. Le soleil était haut dans le ciel breton et Jean Mor, appuyé au bastingage, libre de toute tâche puisqu’à l’approche du mouillage Claude …

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Jan 03

L’esclave du Ponant – Jean Mor

Jean Mor  A l’heure où commence cette histoire, Claude de Noz avait à peine dépassé la trentaine. C’était un homme de taille assez médiocre, râblé, le visage grêlé, brûlé par les embruns. Lorsque la violence du soleil le forçait à ôter sa perruque, on voyait ses cheveux roux, courts sans être ras. Le maître avait …

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