Archives de l’étiquette : noix de coco

Jan 02

Galette des rois à la noix de coco

Pour l’Épiphanie, nous vous livrons une recette savoureuse et originale de la galette des rois, avec de la noix de coco, du rhum vieux et de la vanille de Tahiti. Temps de préparation : 1 heure. Temps de refroidissement : 3 heures. Temps de cuisson : 30 min. à 40 min. Ingrédients : Crème d’amande 150 g …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2016/01/galette-des-rois-a-la-noix-de-coco/

P U B L I C I T E

Mai 30

Tablette coco

Coco

Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 20 min. Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 noix de coco fraîche, 300 g de sucre de canne, 1/2 c. à soupe de rhum vieux, Le zeste de 1 citron vert, 1 verre d’eau. Préparation : Casser la noix de coco et en conserver l’eau. …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2011/05/tablette-coco/

P U B L I C I T E

Fév 11

Mousse à la noix de coco

Mouse coco

Temps de préparation : 30 min. Temps de refroidissement : 2 h. Ingrédients pour 4 personnes : 3 feuilles de gélatine, 250 g de lait de coco, 40 g de sucre, 15 g de noix de coco râpée, 250 g de crème fleurette. Préparation : Égoutter la gélatine et la faire fondre dans le lait …

Continuer à lire »

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2011/02/mousse-a-la-noix-de-coco/

P U B L I C I T E

Nov 15

le Flan au Coco

Flan au Coco

Un volet culinaire tout en blanc consacré pour le mythique Flan au Coco.

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2010/11/le-flan-au-coco/

Sep 30

la Charlotte martiniquaise

la Charlotte martiniquaise

Hum, appétissant, un volet culinaire tout en douceurs et en rondeurs avec la Charlotte martiniquaise pour notre série gastronomique.

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2010/09/la-charlotte-martiniquaise/

Août 15

le Sorbet coco

Sorbet coco

Un nouveau volet s’ouvre pour notre série gastronomique dédié à un véritable emblème culinaire, le Sorbet coco.

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2010/08/le-sorbet-coco/

Juin 30

le Blanc-manger Coco

Blanc-manger coco

Sixième volet culinaire de notre série gastronomique consacré au Blanc-manger coco. Frais et délicat, une véritable institution.

Lien Permanent pour cet article : http://ordesiles.com/2010/06/le-blanc-manger-coco/