le Jambon de Noel

Noël pointe son nez, c’est le moment de préparer le traditionnel Jambon de Noël. Temps de préparation : 1 h. Temps de cuisson : 5 h. Ingrédients pour 12 personnes : 1 jambon de noël (4 kilos), 1 oignon, 3 gousses d’ail, 1 piment pays, Quelques cerises...