par l'Or des Iles | 21 Juil 2017 | Patrimoine
L’une des caractéristiques fondamentales des rhums Bologne est leur aptitude remarquable au vieillissement. Ce sont des rhums élevés avec patience qui, au fil du temps, révèlent leur lettres de noblesse. La gestion du domaine s’inscrit pleinement dans la capacité du...
par l'Or des Iles | 19 Juil 2017 | Patrimoine
Chez Bologne, la conjonction exceptionnelle d’un terroir d’une très grande richesse et d’un choix de variétés de cannes original, donne à nos rhums une personnalité unique. En effet, ils ont choisi de ne planter que les variétés les plus qualitatives, dont le...
par l'Or des Iles | 17 Juil 2017 | Patrimoine
Depuis 1887 la distillerie Bologne campe sur un terroir unique entre mer et montagne. De la rencontre de ces deux éléments, qui lui confèrent son caractère si atypique, est né un grand rhum aux arômes reconnus de tous pour leur profondeur et leur exubérance. La...
par l'Or des Iles | 15 Juil 2017 | Patrimoine
Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIème siècle, la plantation de Bologne a connu différents types de cultures jusqu’au milieu du XIXème siècle où y fut développée la canne à sucre sur toutes ses parcelles. Cette décision révéla intégralement la...
par l'Or des Iles | 14 Sep 2016 | Art & Expo, Ciné, Tv & Théâtre, Conférences & débats, Culture, Danse & Ballets, Inst'Events, Littérature, Musique, Patrimoine, Tradition
A l’occasion de la 33ème édition des journées européennes du patrimoine, de nombreux monuments nationaux et sites exceptionnels, vous ouvrent leurs portes. L’occasion pour vous de découvrir ou redécouvrir un patrimoine bien souvent ignoré, ou passé au second...