Archives de l’étiquette : crabe

Mar 31

Schoelcher en pince pour ses fêtes

Schoelcher en Pince

La ville de Schoelcher, vous invite à deux grandes fêtes qui se fondent l’une dans l’autre pour plus de plaisir. Le 4 Avril, venez fêter le crabe sur la place de l’hôtel de ville avec « Schoelcher en Pince ». Le 7 Avril, « Schoelcher en Pince » se fond dans « la fête de Fond Lahaye », qui se tiendra jusqu’au Dimanche 8 …

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P U B L I C I T E

Avr 21

le Matoutou de Crabe

Matoutou de Crabe

Cadeaux bonus de notre chef, le Matoutou de Crabe, hummmmmmmmmm !!! comme à Morne à l’Eau.

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Avr 15

le Crabe farci

Dernier volet culinaire consacré au crabe, avec une recette simple, le crabe farci. Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 40 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tourteaux de mer, 100g de lard, 7cl de lait, 75g de mie de pain rassis, 2 gros oignons, 3 citrons, 1 gousse d’ail, 10cl …

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P U B L I C I T E

Avr 15

le Crabe farci à la Guadeloupéenne

Crabe farci

Dans moins d’une dizaine de jours, Pâques sera là. Nous vous présentons l’avant dernier volet culinaire consacré au crabe, avec le Crabe farci à la Guadeloupéenne.

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Mar 30

le Calalou de crabe

Calalou de crabe

Commençons à préparer Pâques et son traditionnel crabe. Premier volet culinaire consacré à ce succulent crustacé, cuisiné en Calalou. Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 1 h env. Ingrédients pour 4 personnes : 3 paquets d’herbages (feuilles du chou caraïbe, 1 paquet = 15 feuilles), 6 crabes, 2 gousses d’ail, 1 …

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