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Avr 15

le Crabe farci

Dernier volet culinaire consacré au crabe, avec une recette simple, le crabe farci. Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 40 min. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tourteaux de mer, 100g de lard, 7cl de lait, 75g de mie de pain rassis, 2 gros oignons, 3 citrons, 1 gousse d’ail, 10cl …

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