Archives de l’étiquette : chou caraibe

Mar 30

le Calalou de crabe

Calalou de crabe

Commençons à préparer Pâques et son traditionnel crabe. Premier volet culinaire consacré à ce succulent crustacé, cuisiné en Calalou. Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 1 h env. Ingrédients pour 4 personnes : 3 paquets d’herbages (feuilles du chou caraïbe, 1 paquet = 15 feuilles), 6 crabes, 2 gousses d’ail, 1 …

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