Sainte-Marie

Les colons chassèrent les Amérindiens, pour y installer un fort dédié à la Vierge Marie en 1658.
Les Indiens Caraïbes ont laissé en héritage à la ville, la vannerie.
Sainte Marie constitue une charnière entre le Nord et le Sud de l’île.
Dans cette commune se mélangent harmonieusement les plages, les magnifiques forêts et les campagnes luxuriantes de jardins créoles.
La ville de Sainte Marie s’étend sur 4.456 ha et compte 20.096 Samaritains.
Une très forte composante de la population, tire encore ses ressources de l’activité agricole.
Sainte-Marie a grandi à partir du Fonds Saint-Jacques, une habitation monastique devenue actuellement un centre culturel de rencontre.

Site internet : Sainte-Marie

Code Postal : 97230

A voir, A faire :

la Paille Caraïbe (Atelier de Vannerie)
Héritage des Indiens Caraïbes. Les matériaux et les techniques sont identiques à ceux des premiers habitants de la Martinique.
Le Cachibou et l’Aroman sont, les deux plantes de bases de la vannerie locale.

l’Habitation Fonds Saint Jacques
Construit en 1658, cet ancien couvent fut entre 1693 et 1705, la demeure du Père Labat qui mit au point un nouveau modèle d’alambic, permettant de distiller le rhum selon la méthode “cognaçaise”.
Aujourd’hui, ce monument historique vous permettra de découvrir l’histoire du patrimoine sucrier de la Martinique.

la Plantation Saint-James
Distillerie en activité. Le Musée du Rhum Saint-James offre une ballade dans l’histoire de la canne et du rhum depuis sa création en 1765. La Distillerie se trouvait dans un premier temps, sur le territoire de la commune de Saint-Pierre où le Révérend Père Edmond Lefèbure, Supérieur du Couvent des Frères de la Charité, réalise un alcool blanc de grande qualité. C’est après l’éruption de la Montagne Pelée de 1902 qui détruisit entièrement Saint-Pierre mais qui épargna en partie la distillerie que les propriétaires viendront s’installer à Sainte-Marie. Le train des plantations est mis en place par l’association « Les Rails de la canne à sucre », pour une ballade garantie à travers les champs de canne et de bananes.

Habitation Limbè, le Musée de la Banane
Au cœur d’une plantation en pleine activité, le Musée de la Banane présente toute l’histoire de ce fruit : son origine, ses différentes espèces, sa culture, ses propriétés, ses utilisations culinaires.
Itinéraire : à la sortie de Sainte-Marie, au niveau des Rhums Saint-James prendre la D24 pendant un peu moins de 2km avant de tourner à droite et de suivre les flèches.

Pitt du quartier Pérou

Pitt Caserus

Pitt « Chez SYLVER »