Le corossol est souvent consommé en jus, sorbet et cuit au four. Il faut le cueillir ferme et attendre 5-6 jours avant la consommation. C’est un fruit très riche en calcium, il est conseillé comme reminéralisant chez les polytraumatisés et les personnes âgées. A contrario, il est déconseillé chez la femme enceinte à partir 5 mois, il rendrait l’accouchement plus difficile.
Usages recommandés :
Relaxant et soporifique : infuser les feuilles dans l’eau du bain ou en infusion. Insecticide : passer les feuilles sur les membres éloigne les moustiques. Calmant des coups de soleil: macérer les feuilles dans de l’eau tiède.
Attention :
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