Archives de la Catégorie : les Cocktails

Juil 17

Patrimoine – la plantation BOLOGNE, sur les flancs du volcan, au bord de la mer des Caraïbes

Depuis 1887 la distillerie Bologne campe sur un terroir unique entre mer et montagne. De la rencontre de ces deux éléments, qui lui confèrent son caractère si atypique, est né un grand rhum aux arômes reconnus de tous pour leur profondeur et leur exubérance. La volonté de la distillerie est de préserver et de sublimer …

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P U B L I C I T E

Juil 15

Patrimoine – Rhum BOLOGNE, présentation

Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIème siècle, la plantation de Bologne a connu différents types de cultures jusqu’au milieu du XIXème siècle où y fut développée la canne à sucre sur toutes ses parcelles. Cette décision révéla intégralement la richesse exceptionnelle de ce terroir volcanique. La plantation Bologne concentre sur une …

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P U B L I C I T E

Juil 12

Patrimoine – découverte ou redecouverte

L’été rime avec soleil et chaleur, visites culturelles et, découverte du patrimoine. Quelle période n’est pas plus propice, pour vous faire découvrir ou redécouvrir notre patrimoine. Nous vous proposons à partir de ce week-end, une série d’articles pour vous faire découvrir des acteurs et des éléments de notre patrimoine. Cette série d’articles débutera par la …

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Déc 27

La sélection de Rhums de Remy pour les fêtes

Chaque année l’Or des Îles vous propose une interview gastronomique pour les fêtes de fin d’année , cette année nous avons demandé à Remy, manager de Cave Passion en Andorre et, expert en spiritueux de nos îles,  de nous faire une petite sélection de rhums pour que la fête soit réussie. 1 – Longueteau Shrubb Créole [ …

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Mai 17

Damoiseau – Edition Limitée et Série Limitée

Les deux nouvelles bouteilles 2014, l’Edition Limitée et la Série Limitée. Cordialement, Hervé Damoiseau tel : + 33 ( 0 ) 590 235 555 fax : + 33 ( 0 ) 590 234 850 site : www.damoiseau.com visite virtuelle : La Cave a vin : http://www.20sur20.biz/ Facebook : Rhum Damoiseau Twitter : @rhumdamoiseau Bellevue Le Moule …

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Mar 09

Damoiseau – 2 médailles d’Or , au SIA 2014

Vraiment très très comblé d’annoncer les 2 médailles d’or par Rhum Damoiseau obtenues au Salon Agricole 2014 pour ses rhums blanc 50 et 55°. Fier de porter les couleurs de la Guadeloupe qui permettra un peu plus de faire rayonner notre ile à travers le monde Vive le Moule – vive la Grande Terre – …

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Oct 16

Festival de la cuisine créole

Du 18 au 20 Octobre 2013, au Palais des congrès Madiana, à Schoelcher (Martinique), venez découvrir le festival de la cuisine créole. Trois jours d’animations exceptionnelles et de nombreuses démonstrations culinaires, réalisées par les délégations et les invités de renom, sont prévus, ainsi que des conférences et un village de produits du terroirs et des …

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Fév 08

Cedric Sorel s’expose à la Maison de la Martinique

Du 8 au 15 Février 2013 de 10h00 à 18h0, la Maison de Martinique a le plaisir de vous présenter l’exposition de Cédric SOREL, jeune artiste peintre martiniquais. Adresse : Maison de la Martinique 2, rue des Moulins 75001 Paris

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Nov 15

Shrubb

Temps de préparation : 15 min. temps de séchage : 1 semaine Temps de macération : 1 à 3 mois Ingrédients pour 2 bouteille : 1 litre de rhum blanc, 5 à 6 peaux d’oranges-pays, 500g de sucre de canne, 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle Préparation : Pelez les oranges pays, sans trop …

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