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juil 20

DOCU – le Rhum

Le rhum, l’esprit de la canne, enivrant et revigorant.
Découvrez à travers ce reportage, les méthodes anciennes de fabrication.
Cette vidéo s’inscrit dans notre série de documentaires, issus de l’INA.


Fabrication du rhum Clément en Martinique. Le sujet utilise des images d’archives pour évoquer les méthodes anciennes de fabrication. Puis alternance d’images factuelles tournées sur le site de l’usine (bar pour dégustation, champs de canne et coupe, mise en bouteille et transport) et d’interviews, notamment, du directeur des « Rhum Clément ».

Le rhum
France Régions 3 Rouen
Journal de la mer – 12/12/1986 – 03min53s

P U B L I C I T E